Y finalmente, dos clementinas felices colgadas con un arbusto floreciente.
Empecé a caminar con estos bares de caminata en mi bolsillo (compré dos en GH Temecula) y tomé un mordisco si siento que las náuseas vengan o necesito una pizca de combustible. Son súper energía densos y están llenos de mantequilla de maní, avena y chocolate. ¡Delicioso también!
Celebré una hora de cóctel con un estilo Izze. Me gusta más el sabor a las bayas que el citron, pero ambos son buenos.
El tema de la cena de esta noche fue la carne. Matt ha estado leyendo este libro como una novela. Lo que significa que lo llevó en nuestro vuelo a la costa oeste y de regreso. Le encanta todo lo relacionado con la ciencia de los alimentos, y cocinar carne sostenible a la perfección es su último interés. [¡Alerta de nerd!] Voy a dejarlo llevarlo con la receta de cómo hacerlo que eligió para nuestra cena del domingo por la noche con Karen.
Este libro es como leer un libro de Alton Brown: se trata más de técnica y teoría, y luego aplica lo que ha aprendido a algunas recetas al final de cada capítulo. ¡Esta comida se inspiró en su carne de res en una receta robusta!
, sucede que preparé una cerveza negra seca hace un par de semanas. ¡Lo llamo “Icehouse Irish Stout”!
Cuando estábamos en la convención de Great Harvest, tuvimos algo de carne estofada, y para mi madre, la carne por excelencia es una que se cae del hueso. Entonces me dijo que si preparo una cena de carne estofada, estaría feliz de suministrar la carne. Decidimos las costas de carne que compró en el carnicero orgánico.
Comencé recortando un par de tiras de tocino en cubitos en una sartén, que luego arrojé a nuestra olla Le Creuset.
Luego salteé un poco de zanahoria y hinojo en los jugos de tocino.
Mientras tanto, sazoné los shortribs (sincero) en harina, sal, pimienta y tomillo (¡mi hierba favorita!) Algunos deliciosos sabores de dorado.
Todo va a la olla!
y luego cubra con un cuarto de cerveza casera (menos un par de trajes para el chef)
i Llevó la olla a fuego lento y luego se colocó en un horno de 250*. Recomiendo al menos 2 horas de cocción, pero apuesto a que podrías ir fácilmente hasta las seis.
Después de una hora, salteé algunos champiñones y los arrojé durante la última hora de cocina. Cuando se disparó el temporizador, saqué la olla y derramé una buena parte de la cerveza en otra olla para encontrar esta tierna pila de delicias:
El líquido de la beery era incluso más delgado de lo que esperaba, Así que comencé a reducirlo:
Después de unos 15 minutos de ebullición, se había reducido a un nivel de flujo de jarabe de arce, lo suficientemente bueno para mí. ¡Proyecto realmente divertido y qué gran resultado!
El plato fue fantástico, lleno de sabor y derretido en la boca tierna. ¡Me encantó la robusta reducción!
Tuvimos grandes tallos de espárragos en el costado, cubierto con un poco de AOVE y sal + peppa y asados durante unos 20 minutos en el horno con la cena.
y Karen hicieron marrón El arroz que ella se disparó con tomates secos secados. ¡Un giro interesante!
en realidad solo comí alrededor de 2/3 de esta cena, ¡ya no podía encajar! No creo que mi estómago realmente debería estar tan comprimido (si es esto comprimido ahora, ¡no quiero saber cómo es el tercer trimestre!) Pero tal vez sea suficiente para reducir un poco mis porciones.
Para el postre compartimos un paquete de galletas que Sarah horneó mientras Party favorece hoy 🙂 Cranberry Ginger y Peanut Butter Banana. Tuve en la fiesta y apenas podía encajar esta noche, pero era un buen limpiador de paladar para terminar la comida.
1. Pintar servilletas de chispas. Los chips de pintura son hermosos en cualquier forma. ¡Reclamo el azul para cenar esta noche!
2. Ziggy sirviendo tazón. Esta belleza es de la colección de vajillas de Bull French del diseñador Jackie Shapiro. Me encanta todo en la línea, desde los servidores de ensaladas hasta este gran plato. También está hecho de melamina a prueba de inicio, así que úsala en interiores o fuera.
3. Copa de helado de helado. Un poco de plato, un poco de cono, me encanta el color de estos. Serían excelentes para comer o exhibir.
4. Copas ecológicas. ¡Un café de pecho de caza para ir por favor! Lleve su taza con estilo.
5. Botella rosa de Giara. La esposa del cerebro casero en mí quiere ver una cerveza machista en esta bonita botella rosa. O tal vez un agua espumosa y gaseosa para condimentar la puerta del refrigerador.
6. Tableros de corte amarillo. Me encanta el aspecto de las tablas de corte de bambú, y el amarillo iría muy bien con mis cortinas hechas a mano.
7. Bandeja de cubo de hielo de lluvia. Deleite a los invitados en su próximo cóctel con estas bandejas de cubos de hielo de silicona calientes. ¡Bueno para botellas de agua estrechas también!
8. Babushkups Nestitando anteojos. Mi madre solía tener un conjunto de muñecas de nida de madera con las que jugué cuando era joven. Estas gafas serían lindas para exhibir o ahorrar espacio en pequeños gabinetes.
9. Pin de rodillo de agarre azul fácil. Amo el bambú, me encanta el color. ¡Eso es todo!
10. Conjunto de utensilios rojos de 7 piezas. Un cocinero organizado es un cocinero feliz, ¿verdad? Este conjunto de correspondencia solo hace que mi corazón cante con la organización Glee.
11. Copas coloridas de miding de nido. Anidan. Se juntan juntos. Se complementan. El conjunto de tazas de medición más avanzado del mundo.
¡Para obtener aún más inspiración de la cocina, consulte la publicación de Julie sobre los dedos de mantequilla de maní hoy!
Los enlaces anteriores no son enlaces de afiliados. No tengo ningún incentivo para que compre en Fab. ¡Gracias por su apoyo!
Más publicaciones de Kath:
Dado que no tiene mi comentario habitual, aquí hay un video entretenido para que disfrute con el almuerzo. Creo que estas hermanas están cantando sobre ensalada de papa sólida, ¡no estoy seguro de qué es eso! Pero sigue mirando. ¡Las cosas que hacen con sus cuerpos son locos!
La lonchera
reuní este plato de sobras asesino antes de la cena anoche.
Ingredientes: ~ 3/4 una taza de mijo, ~ 1/2 una taza de lentejas, algunas berenjenas a la parrilla, rúcula, canela y sal marina. Simple: ¡deje que la comida hable por sí misma!
guarnición …
Una de las cosas geniales de OpenSky es descubrir nuevos productos. Los proveedores envían muestras que serían una buena opción para nuestras tiendas con la esperanza de que las amemos y las compartan con nuestros lectores.
Ayer, encontré una caja marrón simple en mi puerta. Abrió. Y creo que un polvo de hadas giró.
¿Puedo presentar: galletas de cucharadas vivas.
¡en cuatro sabores increíbles! ¿El mordisco que hice anoche? Eso fue en estos. Todavía no puedo proclamar un favorito, pero el curry de coco realmente está presionando primero … están hechos de semillas de girasol brotadas deshidratadas más hierbas, especias, frutas secas y nueces. ¡Todo el mejor alimento real en una galleta compacta! Los puse en mi tienda OpenSky de inmediato. Si todavía ha estado aferrado a un cupón de 10 de 10kath, expira a la medianoche de esta noche. ¡
a Matt también los amaba!
1.5 currys de coco empacados en el almuerzo de hoy!
y finalmente, dos clementinas felices cuelgan con un arbusto floreciente. ¡Los clems son tan fáciles de agregar a los almuerzos!
¡Un sabor ganador!
fra-fra-friday! H3> Más publicaciones de Kath:
No estaba seguro de qué etnia se encontraba este plato con salchicha alemana + repollo y especias indias, así que supongo que es solo un crisol de sabor. Creé este estofado con un montón de ingredientes que tuve a mano, pero puedes ajustar las verduras y los condimentos al gusto.
Ingredientes
3/4 taza de lentejas marrones, caldo de vegetales enjuagados 32 oz pollo2 pollo2 Enlaces de salchicha (utilicé la espinaca de Trader Joe + fontina) 1/2 taza de quinua cocida (siéntase libre de omitir esto o usar otro grano, o cocinar un poco de quinua desde cero en la olla de lentejas) 2 zanahorias, en rodajas 2 tazas ralladas de col (o cualquier cualquiera ¡Otro verde!) 1 camote pequeño, cubo1 cuchar de garam masala1/2 cucharaditas de curry amarillo polvo de cayena espolvoree ajo polvo
para hacer
combinar lentejas y caldo en una cacerola y hacer hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante ~ 20-25 minutos. Cuando las lentejas están cerca de 20 minutos, saltee la salchicha de pollo en el aerosol de cocción o el aceite de oliva hasta que se dore. Agregue el repollo y cocine hasta que comience a marchitarse. Es posible que deba desglasar la sartén si tiene demasiada mierda marrón en la parte inferior, ¡eso es algo bueno! (Usé aproximadamente 1/4 de taza de agua para desglasar tanto entre salchichas como de repollo y después de entrar en la olla con las lentejas). Cuando la salchicha + repollo se cocina, agregue a las lentejas + caldo junto con especias. Mientras tanto, el microondas de camote + zanahoria en alto durante aproximadamente 4-5 minutos con unas cucharadas de agua en el tazón, hasta que estén tiernas. (También puede saltearlos o asarlos en el horno, pero elegí el método más rápido aquí). Agregue la papa + zanahoria y las especias a la olla y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos más para combinar los sabores. Es posible que deba agregar un poco más de caldo si prefiere una sopa más líquida. La porción en tazones y cubra con una cucharada de yogurt simple
hace aproximadamente 4 porciones, cada una de aproximadamente 1,5 tazas. Cada porción es aproximadamente 325 calorías, 6 gramos de grasa, 15 gramos de fibra (!!) y 20 gramos de proteína.
El domingo, un puñado de mis novias nos arrojaron un bebé mixto, AKA, también conocido como una fiesta para reunirse para disfrutar del almuerzo y el pastel. La ubicación original en un viñedo se llovió, pero Castle Hill Cider fue muy amable al dejarnos usar su gran granero de eventos. El granero resultó ser un lugar tan perfecto protegido de la lluvia, pero con mucho espacio para nuestro grupo grande y una docena de niños para correr.
Sarah le dio a la ducha un tema de bosques, que también Resultó ser perfecto para nuestra configuración de granero. ¡Me encantó su bandeja de vegetales!
esto!
Tuvimos albóndigas, platos de verduras y queso, ensalada de col rizada de pesto, mini sándwiches, una encantadora ensalada de cebada y durazno realizado por mi amiga Emily , y fruta.
más piruletas de chocolate que mi madre trajo de los chocolates de Matthew en Hillsborough.
y el pastel más delicioso!
locales si te estás preguntando , el pastel era de Foods of All Nations, ¡y son mi nuevo lugar favorito para los pasteles de partidos! Los hemos usado para eventos varias veces, y el glaseado de queso crema es un estilo único. Lo llamaría un cruce entre el queso crema tradicional y la crema de mantequilla. No es demasiado dulce, pero tampoco es demasiado crema. Todos se entusiasmaron con eso, yo y la pieza final incluían 
También compramos mucha sidra y teníamos limonada de lavanda para los niños y mujeres embarazadas
Mazen lo pasamos muy bien corriendo alrededor. ¡Creo que esa rebanada de queso y galleta eran todo lo que tenía para almorzar antes de comer pastel! : EMOJI OJO E -ORO:
Había una gran cantidad de hombres/esposos/papás e hijos, pero no eran amigables con la cámara no queríamos énfasis en los juegos o regalos, solo tiempo con nuestros Queridos amigos.
¡Mi amiga Carly vence 3 semanas por delante! “We Are the Women in Black” (¡cantados a los hombres en la canción del tema negro!)
abrimos algunos regalos al final, y Baby B obtuvo algunos atuendos dulces súper acogedores, mantas de envoltimiento (porque Mazen Isn ‘¡Compartir su!) Y artículos prácticos que necesitaba después de estar fuera de Babyland durante cinco años.
Crédito de la foto: Sr. Patrick Collins, fotógrafo de baby shower extraordinario
Gracias a mi BFFS por todo el amor
Más publicaciones de Kath:
Solía pensar que el okra frito era tan asqueroso cuando era pequeño y los niños en la cafetería de mi escuela se comerían sumergidos en ketchup. ¡Eso se debe a que estaba frito en grasa!
Esta versión está cubierta de harina de maíz y horneada, ¡tiene la mejor textura!
okra viene en vainas …
… Que querrás cortar en piezas del tamaño de un bocado.
Tienen un adentro pegajoso y viscoso por dentro, así que no te preocupes, tienes una mala. ¡Es ideal para engrosar platos!
sumergirlos en una mezcla de huevo y un toque de leche
y luego enrollarlos en una harina de maíz (azul o amarillo) mezclados con sal y cualquier condimento te gusta.
extendido a una bandeja para hornear
y hornee a 375* durante unos 30 minutos, hasta que comiencen a crujir y dorarse.
yum!
Confesión: en secreto quiero ser un blogger de inicio. He incursionado en su mundo con mi serie Home Neat Home y House Tours, pero el blogger en casa nunca lo seré. Ojalá tuviera las habilidades de bricolaje para transformar muebles e instalar molduras de corona, pero el alcance de la bloggersidad de mi hogar se detiene para redecorar una pintura de dormitorio o spray.
Los blogs que estoy más emocionados de leer en estos días están llenos de hermosas cocinas, almohadas y fotos de antes y después. Los bloggers en casa tienen un ojo para el diseño, tanto en sus salas de estar como en el diseño de sus blogs. ¡Aquí están algunos de mis favoritos!
House*Ajobture
Todo sobre la casa de Dana es hermosa. {¡Mira su cocina!} Y me gusta que ella también arroje publicaciones personales y proyectos de decoración simples.
Centsational Girl
Con un enfoque de bricolaje y centavo, Kate tiene grandes ideas, desde cambios de muebles hasta todo tipo de tutoriales. Todas sus fotos son hermosas, y me gusta la diversidad de su blog.
Bower Power
Katie es hilarante, en primer lugar, y me ha encantado ver la transformación de la ejecución hipotecaria que compraron. También estábamos embarazadas juntos, así que me encanta que ella también incluya fragmentos de vida.
House of Smiths
Shelley es tan creativa y su personalidad salta de la pantalla. Ella ha transformado bellamente su casa en una casa y ofrece muchas ideas creativas de bricolaje.
Iheart Organizing
¡Mi blog favorito! Si crees que estoy organizado, debes visitar el sitio de Jen. ¡Sus proyectos simplemente me golpean la cabeza! Me encanta especialmente cuando presenta espacios de lectores y comparte el amor organizador. Y su gira casera antes de + posteriores también es muy divertido.
Pretty Organized
Soy un nuevo lector del blog de Casey, pero seguí el amor de la organización de iHeart Organizing. Ella presenta publicaciones de invitados con excelentes ideas y tiene una fantástica galería de proyectos. ¡Y está disponible para contratar ayuda a la organización!
La cabaña con letras
El blog de Layla está bellamente diseñado y también su hogar! Ella ofrece muchas ideas de decoración y artesanía, así como antes de + después de los proyectos en los que trabaja dentro y fuera de su hogar, incluidas la red de diseño y HGTV.com.
Young House Love
¡No puedo olvidar a los jóvenes, mis vecinos en Richmond! Me encanta todo sobre el amor de la casa joven, desde ver la transformación de su última casa hasta las personalidades detrás de la pantalla. ¡Mucho de antes + después del amor!
¡No es un proyecto de bricolaje, pero tenemos un pequeño ajuste de la casa aquí en las próximas semanas! Aquí hay un poco antes para ti …
¡Tendrás que esperar el después!
Tengo que decir “¡Buenos días!” Para todos los que entraron por la puerta, observándolos saborear cada migaja.
Para el desayuno probé nuestra selección y combiné algunas piezas de nuestros dulces con un yogurt que traje de casa. Sabroso !!
y bebió demasiado café – ¡sheeeee!
‘¡es una mañana bastante divertida!
Más publicaciones de Kath:
Lección aprendida: No haga clic en SÍ. Me gustaría instalar el cuadro de actualizaciones de Windows antes de bloguear. Gah. Mi computadora ha sido lenta como melaza más lenta que la melaza durante la última hora y no he hecho nada más que sentarme aquí y mirar la pantalla. Si hubiera sabido que tomaría tanto tiempo, habría ido a hacer algo más (como encender mi computadora portátil), pero seguí pensando en cualquier momento que volvería a la normalidad. Qué desperdicio de tiempo precioso 👿
Empecé en mi día bastante tarde. ¡Me quedé despierto precio de amazon tinedol trabajando hasta las 11:30 anoche y dormí hasta las 8:15! Me desperté a las 6:30 y tuve que conseguir una de las colchas de mi abuela porque nuestra habitación se estaba congelando con 4 ventanas abiertas. Sin embargo, fue divertido una vez que volví a calor 🙂
Cuando desperté, escribí una publicación para el canal de hongos en la cama (¡siempre haz las tareas más importantes primero!) Y finalmente bajé para hacer avena en un Jar para calentarme.
¡Había planeado una avena de mantequilla de Barney en un frasco esta mañana, pero Karen se comió el resto de mi frasco mientras yo estaba desaparecido! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Lo Afortunadamente tenía otro frasco que estaba listo –